
Mấy năm gần đây, côn trùng trở thành món ăn ngày càng được nhiều người lựa chọn . Dế mèn, bọ cạp, sâu chít, châu chấu, bọ xít... đã trở thành những món lạ thu hút thực khách. Theo nhận định của các chuyên gia thì đây là những loại thức ăn khá bổ dưỡng và nên khuyến khích sử dụng.