Sâu MQ==chít Mg==là Mw==một NA==trong NQ==những Ng=="đặc Nw==sản" OA==thiên OQ==nhiên MTA=của MTE=một MTI=số MTM=vùng MTQ=núi MTU=phía MTY=Bắc MTc=như: MTg=Lạng MTk=Sơn, MjA=Điện MjE=Biên, MjI=Sơn MjM=La. MjQ=Người MjU=dân MjY=thu Mjc=hoạch Mjg=sâu Mjk=chít MzA=vào MzE=tháng MzI=11-12 MzM=hằng MzQ=năm, MzU=thường MzY=là Mzc=đem Mzg=ngâm Mzk=rượu NDA=uống. NDE=Công NDI=dụng NDM=điển NDQ=hình NDU=của NDY=sâu NDc=chít NDg=được NDk=dân NTA=gian NTE=truyền NTI=miệng NTM=là NTQ="phục NTU=tráng NTY=sức NTc=khỏe".
Sâu
NTg=chít
NTk=là
NjA=một
NjE=loại
NjI=côn
NjM=trùng
NjQ=sống
NjU=trong
NjY=thân
Njc=cây
Njg=chít.
Njk=Theo
NzA=kinh
NzE=nghiệm,
NzI=để
NzM=biết
NzQ=cây
NzU=có
NzY=sâu,
Nzc=người
Nzg=thu
Nzk=hái
ODA=sẽ
ODE=lựa
ODI=những
ODM=cây
ODQ=có
ODU=dấu
ODY=hiệu
ODc=bệnh,
ODg=không
ODk=thể
OTA=ra
OTE=hoa.
OTI=Đó
OTM=chính
OTQ=là
OTU=những
OTY=cây
OTc=đã
OTg=bị
OTk=ấu
MTAwtrùng
MTAxký
MTAysinh.
MTAzVào
MTA0mùa
MTA1thu
MTA2hoạch,
MTA3sâu
MTA4chít
MTA5được
MTEwbán
MTExkhá
MTEyphổ
MTEzbiến
MTE0tại
MTE1chợ
MTE2vùng
MTE3cao.
MTE4
Những MTE5ngọn MTIwchít MTIxcó MTIychiều MTIzdài MTI0khoảng MTI135 MTI2- MTI340 MTI4cm MTI5được MTMwbó MTMxgọn MTMyghẽ. MTMzSâu MTM0được MTM1người MTM2bán MTM3hàng MTM4lấy MTM5ra MTQwbằng MTQxcách MTQytách MTQzđôi MTQ0ngọn MTQ1chít. MTQ2Những MTQ3con MTQ4sâu MTQ5tươi MTUwrói MTUxcó MTUymàu MTUztrắng MTU0sữa, MTU1căng MTU2mỏng MTU3được MTU4thả MTU5trong MTYwchậu MTYxrượu MTYynhạt. MTYzThứ MTY0rượu MTY1ấy MTY2giữ MTY3cho MTY4sâu MTY5không MTcwbị MTcxbiến MTcychất.
Theo MTczy MTc0học MTc1cổ MTc2truyền, MTc3sâu MTc4chít MTc5có MTgwvị MTgxcam, MTgyôn, MTgzđại MTg0bổ MTg1phế, MTg2thận MTg3và MTg4mệnh MTg5môn, MTkwchữa MTkxđược MTkybệnh MTkzphế MTk0hư MTk1(ho MTk2và MTk3thổ MTk4huyết, MTk5suyễn); MjAwthận MjAxsuy MjAyyếu, MjAzdi MjA0tinh, MjA1hoạt MjA2tinh. MjA3Trong MjA4đề MjA5tài MjEwnghiên MjExcứu MjEyvề MjEzthành MjE0phần MjE1hóa MjE2học MjE3và MjE4ý MjE5nghĩa MjIwy MjIxhọc MjIycủa MjIzsâu MjI0chít, MjI1nhóm MjI2các MjI3tác MjI4giả MjI5thuộc MjMwViện MjMxY MjMyhọc MjMzcổ MjM0truyền MjM1quân MjM2đội, MjM3Đại MjM4học MjM5Y MjQwHà MjQxNội MjQycho MjQzbiết: MjQ0đông MjQ1trùng MjQ2hạ MjQ3thảo MjQ4(một MjQ5loài MjUwsâu MjUxhiếm MjUycủa MjUzTrung MjU0Quốc MjU1vốn MjU2được MjU3dùng MjU4cho MjU5những MjYwbài MjYxthuốc MjYytăng MjYzcường MjY0sinh MjY1lực) MjY2có MjY3hàm MjY4lượng MjY5protein Mjcwchiếm Mjcx25-32% Mjcytrong Mjczcơ Mjc0thể, Mjc1trong Mjc2đó Mjc3có Mjc46 Mjc5acid Mjgwamin, Mjgxcòn Mjgysâu Mjgzchít Mjg0cũng Mjg1có Mjg2hàm Mjg3lượng Mjg4protein Mjg5tương Mjkwđương Mjkxnhưng Mjkythành Mjkzphần Mjk0acid Mjk1amin Mjk2được Mjk3xác Mjk4định Mjk5lên MzAwđến MzAx17/20 MzAyloại MzAzcần MzA0cho MzA1cơ MzA2thể. MzA3
Các MzA4nhà MzA5khoa MzEwhọc MzExnhận MzEyđịnh: MzEzsâu MzE0chít MzE1rất MzE2giàu MzE3đạm, MzE4một MzE5lượng MzIwđạm MzIxcao MzIycấp MzIzrất MzI0cần MzI1thiết MzI2cho MzI3cơ MzI4thể. MzI5Điều MzMwnày MzMxlý MzMygiải MzMztác MzM0dụng MzM1điều MzM2trị MzM3suy MzM4dinh MzM5dưỡng, MzQwnâng MzQxcao MzQythể MzQztrạng MzQ0và MzQ1sức MzQ2đề MzQ3kháng MzQ4của MzQ5cơ MzUwthể MzUxchống MzUylại MzUzsự MzU0xâm MzU1nhập MzU2của MzU3vi MzU4sinh MzU5gây MzYwbệnh. MzYxĐặc MzYybiệt, MzYzở MzY0sâu MzY1chít, MzY2hàm MzY3lượng MzY4acid MzY5béo Mzcwkhông Mzcxno Mzcyđạt Mzcztới Mzc058,37% Mzc1- Mzc2đây Mzc3là Mzc4thành Mzc5phần Mzgwtạo Mzgxra Mzgychất Mzgzcó Mzg0hoạt Mzg1tính Mzg2sinh Mzg3học Mzg4cần Mzg5thiết Mzkwmà Mzkxcơ Mzkythể Mzkzkhông Mzk0tự Mzk1tổng Mzk2hợp Mzk3được.
Một Mzk4kết Mzk5luận NDAwkhá NDAxthú NDAyvị NDAzlà, NDA0sâu NDA1chít NDA2có NDA3tác NDA4dụng NDA5gây NDEwđộc NDExtế NDEybào NDEzung NDE0thư NDE1người. NDE2Điều NDE3này NDE4nói NDE5lên NDIwrằng, NDIxcó NDIythể NDIzsử NDI0dụng NDI1sâu NDI2chít NDI3để NDI4bào NDI5chế NDMwthuốc NDMxchống NDMyu, NDMzđiều NDM0trị NDM1hỗ NDM2trợ NDM3bệnh NDM4nhân NDM5ung NDQwthư. NDQxTuy NDQynhiên, NDQzsâu NDQ0này NDQ1không NDQ2có NDQ3tác NDQ4dụng NDQ5điều NDUwtrị NDUxnhư NDUythuốc. NDUzHiệu NDU0quả NDU1điều NDU2trị NDU3của NDU4nó NDU5có NDYwđược NDYxlà NDYythông NDYzqua NDY0sự NDY1kích NDY2thích NDY3đáp NDY4ứng NDY5miễn NDcwdịch NDcxcủa NDcycơ NDczthể NDc0để NDc1chống NDc2lại NDc3vi NDc4sinh NDc5vật NDgwgây NDgxbệnh. NDgySâu NDgzchít NDg0cũng NDg1được NDg2khẳng NDg3định NDg4là NDg5không NDkwđộc NDkxvới NDkycơ NDkzthể, NDk0do NDk1vậy NDk2có NDk3thể NDk4sử NDk5dụng NTAwlàm NTAxthực NTAyphẩm NTAzvà NTA0dược NTA1liệu.
Ngoài NTA2cách NTA3sử NTA4dụng NTA5phổ NTEwbiến NTExnhất NTEylà NTEzngâm NTE0rượu NTE1uống, NTE2có NTE3thể NTE4sao NTE5khô, NTIwnấu NTIxcháo NTIysâu NTIzchít. NTI0Với NTI1những NTI2đặc NTI3tính NTI4quý, NTI5nhưng NTMwsâu NTMxchít NTMykhông NTMzphải NTM0là NTM1món NTM2tăng NTM3cường NTM4sinh NTM5lực NTQwchỉ NTQxdành NTQycho NTQzcánh NTQ0đàn NTQ1ông. NTQ2Với NTQ3cách NTQ4chế NTQ5biến NTUwphù NTUxhợp, NTUysâu NTUzchít NTU0còn NTU1giúp NTU2cải NTU3thiện NTU4da NTU5và NTYwsức NTYxkhỏe NTYyphụ NTYznữ, NTY0cho NTY1những NTY2người NTY3thể NTY4trạng NTY5yếu.
Trích NTcwtừ NTcx_ NTcyViệt NTczBáo